Q/KQC 0002 S-2022 鮮花醬(漿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮花醬(漿)的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以重瓣紅玫瑰為主要原料,添加或不添加新鮮草莓、白砂糖、蜂蜜、食醋等輔料,經(jīng)原料預(yù)處理、熬煮濃縮、調(diào)配、貯存發(fā)酵(或不發(fā)酵)、包裝等工藝制成的鮮花醬(漿)。
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