Q/FJRH 0002 S-2023 緊壓調(diào)味茶
本文件規(guī)定了緊壓調(diào)味茶的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以茶葉為主要原料,適量添加杭白菊、茉莉花、甘草、羅漢果、枸杞、胖大海、金銀花、魚腥草、桑葉、桔紅、桔梗、菊花、葛根、槐花、蒲公英、大棗、鮮蘆根、橘皮(陳皮)、余甘子、荷葉、桂花、山楂、焙炒決明子、重瓣紅玫瑰、佛手、姜、薄荷、玫瑰茄(洛神花)、枇杷葉、辣木葉、涼粉草(仙草)、冬瓜干、山藥、百合、阿膠、砂仁、桑椹、瑪咖粉、牛蒡根、人參(人工種植)、糙米(玄米)、焙炒大麥、木瓜、咖啡、枳椇子、代代花、淡竹葉、紫蘇、烏梅、赤小豆、蓮子、萊菔子、香櫞、茯苓、薏苡仁、桃仁、紫蘇籽、麥芽、蕎麥、雪蓮培養(yǎng)物、木犀科粗壯女貞苦丁茶、冬青科苦丁茶、茶樹花、蛹蟲草、魔芋粉、烏藥葉、青錢柳葉、杜仲雄花、線葉金雀花、沙棘葉、五指毛桃、柳葉蠟梅、覆盆子、黃精、芡實、姜黃、水果干、食品用香精、食品用香料中的一種或幾種,經(jīng)原料處理、拼配、蒸壓成型、干燥、包裝等工藝制作而成的緊壓調(diào)味茶。
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