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Q/ZSJN 0006 S-2023 人工養(yǎng)殖子二代大鯢掛面
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-03-17
頒發(fā)部門 張家界市金鯢生物產(chǎn)品開發(fā)有限公司 廢止日期 2026-03-29
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZSJN 0006 S-2023 人工養(yǎng)殖子二代大鯢掛面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人工養(yǎng)殖子二代大鯢掛面的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、水為主要原料，食用鹽、人工養(yǎng)殖子二代大鯢肉粉為輔料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)和料、壓延、熟化、切條、干燥、切斷、精選、包裝等工藝生產(chǎn)而成的人工養(yǎng)殖子二代大鯢掛面。
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