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Q/XZFL 0002 S-2023 焙烤調(diào)理奶油（蛋撻液）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-04-21
頒發(fā)部門 徐州福麟食品科技有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XZFL 0002 S-2023 焙烤調(diào)理奶油（蛋撻液）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙烤調(diào)理奶油（蛋撻液）的要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生活飲用水、棕櫚油、奶油、白砂糖、雞蛋液、乳粉為主要原料，選擇性添加麥芽糖、食用鹽輔料和食品添加劑：酪蛋白酸鈉、山梨醇酐單硬脂酸酯（司盤60）、聚氧乙烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯（吐溫60）、食品用香精，經(jīng)配料、攪拌、乳化、殺菌、均質(zhì)、貯存、混合攪拌、灌裝、冷凍、包裝等工藝制成的焙烤調(diào)理奶油（蛋撻液）（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
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