Q/JYZW 0025 S-2023 低醇山葡萄酒
本標準適用于以野生或人工培植的山葡萄為原料,經(jīng)破碎、發(fā)酵(或部分發(fā)酵)陳釀等工藝釀制而成葡萄原酒。原酒經(jīng)儲存,后通過添加或不添加白砂糖、山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀、二氧化硫、二氧化碳,經(jīng)釀制、脫醇、灌裝、包裝而成的低醇山葡萄酒。產(chǎn)品屬于葡萄酒及果酒類。
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