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Q/DY 0001 S-2023 冷凍沙冰飲品

本標準規定了冷凍沙冰飲品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和銷售 。 本標準適用于以水、白砂糖、綠豆、黃豆或紅豆為原料，選擇性添加銀耳、枸杞子、核桃、雪梨、橘皮、海帶、薏米（薏苡仁）、果葡糖漿、冰糖、紅糖、黑糖、食糖、淀粉糖、蜂蜜為輔料，添加或不添加食品添加劑[乙酰磺胺酸鉀、環己基氨基磺酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、三氯蔗糖、甜菊糖苷、赤蘚糖醇、紐甜、食用香精]經清洗、煮豆、調配、凝凍、灌裝、包裝等主要工藝加工制成的即食冷凍沙冰飲品 。