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Q/BW 0003 S-2023 海洋魚(yú)膠原蛋白肽粉
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-03-18
頒發(fā)部門(mén) 廣東百維生物科技有限公司 廢止日期 2028-04-13
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BW 0003 S-2023 海洋魚(yú)膠原蛋白肽粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海洋魚(yú)膠原蛋白肽粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海水魚(yú)的魚(yú)皮或魚(yú)鱗為主要原料，添加適量飲用水、蛋白酶（加工助劑），經(jīng)提取、酶解、干燥等工藝制成的相對(duì)分子質(zhì)量低于10000Da的粉末狀產(chǎn)品。
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