Q/CXYH 0004 S-2022 白木香葉(沉香葉)醬香型白酒
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白木香葉(沉香葉)醬香型白酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求,檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存、運輸?shù)纫蟆?br />本標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、小麥、水、人工種植的瑞香科沉香屬植物白木香[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌工藝加工而成的白木香葉(沉香)醬香型白酒的的生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。
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