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Q/QWK 0001 S-2022 綠橙原漿酒

本標準規(guī)定了綠橙原漿酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于以新鮮的綠橙為原料，經(jīng)清洗、去皮、粉碎、榨汁、澄清，添加白砂糖、酒曲進行發(fā)酵、蒸餾、陳釀、過濾、殺菌、貯存、包裝等生產(chǎn)工藝制成的綠橙原漿酒生產(chǎn)控制、檢驗、貯運等環(huán)節(jié)。