Q/JLZK 0037 S-2023 鹿副產(chǎn)品凍干粉
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人工馴養(yǎng)的鹿副產(chǎn)品[鹿血、鹿茸血、鹿皮、鹿鞭、鹿筋、鹿尾(去骨)、鹿心、鹿腦、黑蹄仔鹿(去骨)]為原料,分別經(jīng)過(guò)凈選、清洗、攪碎(其中鹿血、鹿茸血過(guò)濾)、酶解(蛋白酶)或不酶解,經(jīng)冷凍干燥、再經(jīng)粉碎、過(guò)篩、滅菌、分裝、包裝制成的鹿副產(chǎn)品凍干粉,食品生產(chǎn)許可分類屬于其他食品。
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