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Q/JYH 0002 S-2023 油浸豆豉鯪魚罐頭
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-01-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2023-01-15
頒發(fā)部門 江門市蓬江區(qū)荷塘金銀花食品有限公司 廢止日期 2028-01-30
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JYH 0002 S-2023 油浸豆豉鯪魚罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油浸豆豉鯪魚罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）鯪魚、豆豉（或黃豆豉）、植物油、飲用水、白砂糖、食用鹽、香辛料為原料，經(jīng)預(yù)加工處理、調(diào)味、裝罐、密封、殺菌、包裝而成的油浸豆豉鯪魚罐頭。本產(chǎn)品可直接食用。
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