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Q/LYPF 0010 S-2022 果蔬膏制品

本文件規(guī)定了果蔬膏制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以新鮮（凍）水果、蔬菜、果汁、蔬菜汁、水果干一種或幾種主要原料，添加飲用水、金銀花、羅漢果、橘皮（陳皮）、胖大海、山藥、山楂、茯苓、益智仁、薏苡仁、雞內(nèi)金、芡實、燕窩、百合、甘草、魚腥草、薄荷、荷葉、菊花、涼粉草（仙草）、馬齒莧、烏梅、代代花、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、阿膠、棗（大棗、黑棗、酸棗）、青果、姜（生姜、干姜）、枸杞子、梔子、砂仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、蓮子、高良姜、葛根、黑芝麻、蒲公英、蜜蜂、鮮白茅根、鮮蘆根、果葡糖漿、麥芽糖漿、冰糖、白砂糖、低聚果糖、海藻糖、食用葡萄糖、魔芋粉、奇亞籽、維生素C、卡拉膠、檸檬酸、食用香精中一種或多種為輔料，經(jīng)原料前處理、調(diào)配、灌裝、封口、殺菌等工序加工制成的果蔬膏制品。