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Q/ZHCY 0002 S-2022 鹿鞭酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-09-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-10-30
頒發(fā)部門 湖北省章華古韻酒業(yè)有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZHCY 0002 S-2022 鹿鞭酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹿鞭酒的要求、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蒸餾酒或食用酒精為基酒，添加鹿鞭、鹿血為輔料，可經(jīng)原料預(yù)處理、清洗、浸泡、調(diào)配、貯存、過(guò)濾、灌裝而制成的鹿鞭酒（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
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