Q/FJXY 0002 S-2022 豆乳布丁
本標準規(guī)定了豆乳布丁的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求,檢驗方法,檢驗規(guī)則,標志、標簽、包裝、運輸、貯存,保質(zhì)期。
本標準適用于以谷物、果蔬、白砂糖、海藻糖、冰糖、蜂蜜、乳粉、飲用水、食品添加劑的一種或多種為原料,經(jīng)挑選、清洗、浸泡、磨漿、過濾、加熱、調(diào)配、灌裝、封口、殺菌、冷卻、包裝制成的豆乳布丁產(chǎn)品。
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