Q/ZZZW 0005 S-2022 風(fēng)味調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味調(diào)味醬的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以堅(jiān)果與籽類食品中的一種或多種為原料,添加或不添加乳粉、可可粉、可可液塊、茶粉、茶濃縮液、芝士粉、芝士膏、酸奶粉、煉乳粉、椰子粉、椰漿、食用鹽、食糖、味精、食用植物油、食用動(dòng)物油脂、奶油(黃油)、稀奶油、水果及其干制品、餅干、香辛料、水、復(fù)合調(diào)味料、食品添加劑中的一種或者多種為輔料,經(jīng)挑選、焙烤或不焙烤、冷卻或不冷卻、研磨、調(diào)配、稱重、包裝、滅菌或不滅菌等工序加工而成的,呈半固態(tài)即食風(fēng)味調(diào)味醬。
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