Q/BWHC 0017 S-2022 果蔬汁(漿)類飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁(漿)類飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果汁(漿)、蔬菜汁(漿)、濃縮果汁(漿)、濃縮蔬菜汁(漿)、水為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的液體飲料。
可添加通過(guò)物理方法從水果和(或)蔬菜中獲得的纖維、囊胞(來(lái)源于柑橘屬水果)、果粒、蔬菜粒。
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