Q/JM 0001 S-2022 涼茶飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定涼茶飲料的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以夏枯草、淡竹葉、魚腥草、桑葉、菊花、金銀花、羅漢果、山楂為原料(詳見第 3 章),經(jīng)水煮提取、過濾并添加多晶冰糖、白砂糖、甜蜜素、糖精鈉和檸檬酸進(jìn)行調(diào)配、灌裝、殺菌(或灌裝前經(jīng)超高溫瞬時(shí)滅菌)工序制成的涼茶飲料。
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