Q/CSYX 0008 S-2022 糙米干米粉
本標準規(guī)定了糙米干米粉的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以糙米、水為主要原料,食用淀粉、水果粉、蔬菜粉為輔料(加或不加),經除雜、清洗、浸泡、磨漿、發(fā)酵(或不發(fā)酵)、配料、攪拌、蒸粉、老化、成型、干燥、包裝等生產工序加工而成的糙米干米粉。
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