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Q/DHNY 0002 S-2022 食藥同源營養(yǎng)干米粉

本標準規(guī)定了米粉的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以大米、水為主要原料，食用淀粉、食用鹽(加或不加)、苦蕎麥、葛根、山楂、玉竹、荷葉、黃精、瑪卡、山藥、蓮子、茯苓、陳皮等一種或幾種為輔料，大米經(jīng)除雜、清洗、浸泡、粉碎、配料、攪拌、熟制成型、老化(或不老化)、干燥、包裝等生產(chǎn)工藝加工制成的食藥同源營養(yǎng)干米粉。