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Q/ADNS 0105 S-2022 羊初乳益生菌粉(其他食品)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羊初乳益生菌粉(其他食品)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以羊初乳(含免疫球蛋白的羊乳粉)和乳清蛋白粉為主要原料，以乳粉、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、菊粉、水蘇糖、抗性糊精、低聚木糖、L-阿拉伯糖、殼寡糖、可用于食品的菌種(青春雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌(乳雙歧桿菌)、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、瑞士乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸菌)中部分、水果粉、果蔬粉、牛或駝等健康奶畜的初乳、大豆肽、玉米肽、膠原蛋白(肽)、酵母β-葡聚糖或燕麥β-葡聚糖、N-乙酰神經(jīng)氨酸、γ-氨基丁酸、裸藻粉、乳礦物鹽、酸棗仁其中部分為輔料、添加或不添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品添加劑，經(jīng)配料、混合、包裝等工序生產(chǎn)而成的羊初乳益生菌粉(其他食品)產(chǎn)品。