本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人參(人工種植)鐵皮石斛固體飲料的要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人參(人工種植)、鐵皮石斛(莖)、山楂、山藥、青錢(qián)柳葉、玉米須為原料·,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(天門(mén)冬氨酸鈣)、麥芽糊精、低聚果糖為輔料,選擇添加食品添加劑(山梨糖醇、三氯蔗糖),原料經(jīng)過(guò)水煮、過(guò)濾、濃縮后經(jīng)配料、混合、干燥、包裝等工藝加工制成的人參(人工種植)鐵皮石斛固體飲料。