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Q/XTSD 0015 S-2022 非發(fā)酵豆制品（鷹嘴豆醬制品）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-12-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-01-26
頒發(fā)部門 新疆天山奇豆生物科技有限責(zé)任公司 廢止日期 2027-01-17
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XTSD 0015 S-2022 非發(fā)酵豆制品（鷹嘴豆醬制品）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵豆制品（鷹嘴豆醬制品）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鷹嘴豆為主要原料，經(jīng)熟制（油炸），加入食用鹽、雞精、天然香辛料、辣椒、食用植物油、鮮（凍）畜、禽肉為輔料，添加（或不添加）食品添加劑。經(jīng)生產(chǎn)加工、包裝制成的非發(fā)酵豆制品（鷹嘴豆醬制品）。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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