Q/QZPX 0002 S-2022 蔬菜干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜干制品的分類,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為主要原料,經(jīng)過(guò)清洗、選剔分級(jí)、修整、燙漂(或不燙漂)、蒸制或不蒸制、干燥、包裝工藝而制成的非即食蔬菜干制品;也適用于以大包裝蔬菜干制品為原料,經(jīng)分選或不分選、干燥或不干燥、包裝等工序制成的小包裝非即食蔬菜干制品。
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