Q/ATF 0047 S-2022 抹茶糖片
本標準規(guī)定了抹茶糖片的術語定義、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和產(chǎn)品召回管理、保質期。
本標準適用于以糖漿、花生仁、芝麻、玉米糝、大米、天方抹茶為原料,經(jīng)加工制成的抹茶糖片系列產(chǎn)品,其中抹茶含量不少于20%。
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