Q/KJL 0007 S-2021 茶葉茶氨酸飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉茶氨酸飲品的技術(shù)要求、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、茶葉茶氨酸、抗性糊精、結(jié)晶果糖、果葡糖漿、蜂蜜以及陳皮、枸杞、紅棗等藥食兩用的一種或幾種中藥材、浸膏或濃縮液為主要原料,添加或不添加食品添加劑山梨酸鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、檸檬酸、食用香精或香料(牛磺酸、L-賴氨酸)、添加或不添加食品添加劑加工助劑維生素B族經(jīng)自發(fā)酵或酶解、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝制成運(yùn)動(dòng)飲料茶葉茶氨酸飲品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。