Q/ZKSW 0009 S-2021 枸杞制品(糕點)
本標準規(guī)定了枸杞籽芝麻丸、枸杞籽山楂丸、枸杞籽大棗丸、枸杞籽紅豆丸、枸杞籽香芋丸、枸杞籽燕麥丸、枸杞籽小麥丸的術(shù)語和定義、基本要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以枸杞籽為原料,以芝麻、山楂粉、大棗粉、紅豆粉、香芋粉、燕麥粉、小麥粉等為輔料,添加或不添加蜂蜜、低聚果糖、食用植物油等經(jīng)調(diào)配、攪拌、制丸、包裝等工序加工制成的枸杞制品(糕點)。