Q/WHY 0002 S-2021 懷山藥復合粉(粒)
本標準規定了懷山藥復合粉(粒)的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以鐵棍山藥片為主要原料,添加紅米、赤(紅)小豆、黑豆、黑芝麻、猴頭菇、白芷、青稞、椰漿粉、麥芽、人參(5年及5年以下人工種植)、紫山藥、紫薯、火麻仁、奇亞籽中的一種或多種(經粉碎),添加或不添加藥食同源原料(肉桂、阿膠、紫蘇籽、枳?子、萊菔子、余甘子、肉豆蔻、梔子、白果、葛根、黃芥子、百合)其中一種或多種(經粉碎),添加或不添加白砂糖、麥芽糊精、葡萄糖漿、大豆低聚肽、菊芋粉、沙棘粉、苦瓜粉、燕麥粉、牡蠣粉、酪蛋白、魚膠原蛋白肽、牛膠原蛋白肽、豬膠原蛋白肽、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽粉、沙棘肽、燕麥肽粉、海參肽粉、人參低聚肽粉、骨膠原蛋白肽、低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、菊粉、植脂末[葡萄糖漿、氫化植物油、食品添加劑(磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、二氧化硅)、酪蛋白]其中一種或多種,經炒制、粉碎、膨化、粉碎、混合、造粒或不造粒、分裝封口、包裝加工而成可即食的懷山藥復合粉(粒)。