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Q/MUGZ 0002 S-2021 走豈®配制酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-08-25
頒發(fā)部門 走豈生物科技（廣州）有限公司 廢止日期 2026-09-22
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/MUGZ 0002 S-2021 走豈®配制酒
Q/MUGZ 0002 S-2021 走豈®配制酒
本文件規(guī)定了走豈®配制酒的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本文件適用于以發(fā)酵酒（果酒、啤酒）中的一種或幾種為酒基，根據(jù)生產(chǎn)需要選擇性添加：濃縮果蔬汁、果蔬汁、白砂糖、果葡糖漿、啤酒花、啤酒花制品、花椒、食用鹽、焦亞硫酸鉀，經(jīng)調(diào)配、過濾或離心、灌裝，除菌等工藝制成的配制酒。
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