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Q/JL 0001 S-2021 速凍水果制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-09-05
頒發(fā)部門 深圳市聚冷新能源技術(shù)有限公司 廢止日期 2026-09-08
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JL 0001 S-2021 速凍水果制品
Q/JL 0001 S-2021 速凍水果制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍水果制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果中的一種或多種為原料，添加或不添加食糖、食用鹽、香辛料、復(fù)合調(diào)味料，經(jīng)挑選、清洗消毒、去皮或不去皮、去籽或不去籽、切制或不切制、拼配或不拼配、速凍、包裝工藝加工制成的的速凍水果制品。
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