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Q/HZYJ 0002 S-2021 速凍果蔬、籽類食品

Q/HZYJ 0002 S-2021 速凍果蔬、籽類食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍果蔬、籽類食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以速凍玉米粒或速凍果蔬制品（紫薯粒、南瓜粒、山藥粒）或黃豆的其中一種為主要原料，選擇性的添加速凍果蔬制品（木瓜、芒果、草莓、哈密瓜）、或花生仁為輔料，經(jīng)預(yù)處理后、速凍、挑選、包裝等工藝制作而成的可用于榨汁、打漿或烹調(diào)后食用的速凍果蔬、籽類食品。