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Q/XGLRK 0012 S-2021 魚膠飲品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-06-13
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-07-20
頒發(fā)部門 葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XGLRK 0012 S-2021 魚膠飲品
Q/XGLRK 0012 S-2021 魚膠飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚膠飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期、召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、魚膠（花膠）為原料，適量添加冰糖、銀耳、蜂蜜、竹葉黃酮、重瓣紅玫瑰或其提取物、透明質(zhì)酸鈉（玻尿酸）、木糖醇、海藻酸鈉、瓊脂、黃原膠、卡拉膠、胭脂蟲紅、D-異抗壞血酸鈉、食品用香料、食品用香精等為輔料，經(jīng)原輔料預(yù)處理（包括魚膠清洗去雜、切碎或不切碎等工序）、調(diào)配、灌裝封口、高溫滅菌、包裝等主要工藝制成的預(yù)包裝魚膠飲品。
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