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Q/FKSF 0001 S-2021 西點夾心醬
本標準規定了西點夾心醬的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以生活飲用水、精煉食用植物油、白砂糖、玉米淀粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉為原料,加或不加黃油、奶酪、牛奶、煉乳、乳清粉、脫脂乳粉、果糖、低聚麥芽糖、水磨糯米粉、可可粉、咖啡、咸蛋黃、雞蛋白粉、雞蛋黃粉、抹茶粉、牛油果（油梨） 、藍莓漿、草莓漿、梅子漿、蜂蜜、麥芽糊精、食用鹽、乳糖、 起酥油中的一種或幾種為輔料，適量添加或不加食品添加劑（增稠劑、酸度調節劑、乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐劑、水分保持劑、著色劑、抗結劑、食品用香精香料）,經調配、高速均質、高壓均質、加熱糊化、殺菌、充填包裝、冷卻、裝箱制成的用于糕點、面包的充填夾心、涂抹及表面裝飾用的即食調味品西點夾心醬。