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Q/SPZY 0003 S-2021 發(fā)酵茶汁及其飲料系列
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-04-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-06-01
頒發(fā)部門 舒培制藥有限公司 廢止日期 2026-06-04
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SPZY 0003 S-2021 發(fā)酵茶汁及其飲料系列
Q/SPZY 0003 S-2021 發(fā)酵茶汁及其飲料系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵茶及其飲料系列的分類、命名、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、茶(茶葉提取物、茶濃縮液、茶粉)為主要原料,選擇性添加或不添加果蔬汁、白砂糖、葡萄糖、果葡糖漿、蜂蜜中一種或多種,經(jīng)酵母菌、乳酸菌、醋酸菌中的一種或多種發(fā)酵作用加工而成的滅菌或不滅菌的發(fā)酵液系列;以及在發(fā)酵汁基礎(chǔ)上再選擇性添加白砂糖、果葡糖漿、蜂蜜、水蘇糖、低聚果糖、菊粉、透明質(zhì)酸鈉、黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、果膠、海藻酸丙二醇酯、半乳甘露聚糖、聚葡萄糖、可溶性大豆多糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、乳酸、DL-蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉、三氯蔗糖、甜菊糖苷、甜蜜素、異麥芽酮糖、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、食用香精中的一種或幾種,經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)或不均質(zhì)、灌裝、滅菌或不滅菌制成的發(fā)酵茶飲料系列。
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 標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  丙二醇  乳酸  乳酸菌  低聚  低聚果糖  保質(zhì)期  分類  包裝  卡拉膠  發(fā)酵  均質(zhì)  多糖  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  提取物  果糖  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  海藻  海藻酸  瓜爾膠  甜菊糖  甜菊糖苷  甜蜜素  白砂糖  砂糖  糖漿  糖苷  苯甲酸  苯甲酸鈉  蘋果  蘋果酸  茶葉  茶粉  茶飲料  葡萄  葡萄糖  蔗糖  藻酸  蜂蜜  運輸  酵母  醋酸  食用香精  飲料  香精  黃原膠 
 食品百科: D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  丙二醇  乳酸  乳酸菌  低聚  低聚果糖  保質(zhì)期  分類  包裝  卡拉膠  發(fā)酵  均質(zhì)  多糖  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  提取物  果糖  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  海藻  海藻酸  瓜爾膠  甜菊糖  甜菊糖苷  甜蜜素  白砂糖  砂糖  糖漿  糖苷  苯甲酸  苯甲酸鈉  蘋果  蘋果酸  茶葉  茶粉  茶飲料  葡萄  葡萄糖  蔗糖  藻酸  蜂蜜  運輸  酵母  醋酸  食用香精  飲料  香精  黃原膠 
 論壇標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  丙二醇  乳酸  乳酸菌  低聚  低聚果糖  保質(zhì)期  分類  包裝  卡拉膠  發(fā)酵  均質(zhì)  多糖  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  提取物  果糖  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  海藻  海藻酸  瓜爾膠  甜菊糖  甜菊糖苷  甜蜜素  白砂糖  砂糖  糖漿  糖苷  苯甲酸  苯甲酸鈉  蘋果  蘋果酸  茶葉  茶粉  茶飲料  葡萄  葡萄糖  蔗糖  藻酸  蜂蜜  運輸  酵母  醋酸  食用香精  飲料  香精  黃原膠 
 行業(yè)分類: 茶飲料
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