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Q/JM 0005 S-2021 苗王人參酒(配制酒)
本文件規(guī)定了貴州省遵義市金馬酒業(yè)有限公司苗王人參酒(配制酒)的技術(shù)要求及檢驗(yàn)方法，生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存要求。

本文件適用于貴州省遵義市金馬酒業(yè)有限公司以茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒原料、人參（人工種植）、蝮蛇、烏梢蛇、瑪咖粉、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、火麻仁、玉竹、阿膠、茯苓、桑葚、黃精、紫蘇籽、棗仁、蛹蟲草、桃仁、葛根、肉桂、決明子、百合為輔料，加入（或不加入）糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑；經(jīng)浸泡、過濾、勾兌、包裝等工藝加工而成的苗王人參酒(配制酒)。