Q/NNFLX 0026 S-2021 蛋白質粉Ⅱ型(固體飲料)
本標準規定了蛋白質粉Ⅱ型(固體飲料)的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以乳清蛋白粉C80、豌豆蛋白質粉、豌豆膳食纖維粉、乳清粉E300、分離牛奶蛋白粉、麥芽糊精、抗性糊精、辛,癸酸甘油酯、二氧化硅、磷酸氫鈣、分離乳清蛋白、低聚半乳糖、食用香精、大豆肽、三氯蔗糖等為原料(詳見第4章),添加或不添加水解乳清蛋白、低聚木糖,經配料、混合和包裝等工藝加工制成的蛋白質粉Ⅱ型(固體飲料)。