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Q/BWC 0002 S-2021 酶解植物蛋白

<div>本標準規(guī)定了酶解植物蛋白的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。</div><div>本標準適用于酶解植物蛋白的生產(chǎn)、檢驗和銷售。</div>