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Q/ZJYC 0004 S-2021 調(diào)味水果、蔬菜、薯類、食用菌干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味水果、蔬菜、薯類、食用菌干制品的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果、蔬菜、薯類、食用菌的一種或幾種的速凍品為原料，添加或不添加麥芽糖漿、麥芽糊精、食用植物油、食用鹽、白砂糖、海苔、芝麻、調(diào)味料、食品用香精、食品用香料的其中一種或幾種為輔料，經(jīng)浸漬、真空油炸、脫油、攪拌、海苔或芝麻涂層、烘干或不烘干、冷卻、包裝制成的調(diào)味水果、蔬菜、薯類、食用菌干制品。