Q/YZS 0005 S-2021 龍眼沙棘復(fù)合酵素(發(fā)酵型果蔬汁飲料)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍眼沙棘復(fù)合酵素(發(fā)酵型果蔬汁飲料)的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以龍眼、沙棘、山楂、山藥、生姜、枸杞、大棗為原料,經(jīng)清洗、破碎,添加紅糖、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌進(jìn)行發(fā)酵、過濾、加入提取物[人參(人工種植5年及5年以下)、茯苓、肉桂、甘草、陳皮、麥芽、砂仁、黃精經(jīng)過水煮提取]進(jìn)行調(diào)配、殺菌、罐裝、包裝而成的果蔬汁含量≥10%的龍眼沙棘復(fù)合酵素(發(fā)酵型果蔬汁飲料)。