Q/HDY 0002 S-2021 秋(雪)梨膏
本標準規(guī)定了秋(雪)梨膏的產(chǎn)品分類、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以濃縮秋(雪)梨汁或秋(雪)梨[秋(雪)梨經(jīng)清洗、榨汁、過濾、濃縮]為主要原料,添加或不添加紅棗、枸杞、菊花、橘皮、羅漢果、杏仁、金銀花、百合、青果、枇杷中兩種或多種熬制的濃縮液,添加或不添加低聚異麥芽糖、麥芽糖、銀耳、燕窩、冰糖、蜂蜜、防腐劑(山梨酸鉀)中的一種或多種,經(jīng)調(diào)配、熬制成醬狀、灌裝、殺菌制成的直接飲用或稀釋后飲用的秋(雪)梨膏。