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DB43/T 1302.18-2017 經(jīng)典湘菜 第18部分：東安仔雞
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標準類別 地方標準 發(fā)布日期 2017-05-10
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2017-10-10
頒發(fā)部門 湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 暫無
標準介紹
DB43/T 1302.18-2017 經(jīng)典湘菜 第18部分：東安仔雞
DB43/T 1302.18-2017 經(jīng)典湘菜 第18部分：東安仔雞
本標準規(guī)定了東安仔雞的定義、質(zhì)量特征、要求與試驗方法、服務(wù)規(guī)范、檢驗規(guī)則和標識、包裝與運送。
本標準適用于東安仔雞的制作、檢驗、銷售與教學。
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 標簽： 包裝  標識  檢驗規(guī)則  湘菜  規(guī)范 
 食品百科： 包裝  標識  檢驗規(guī)則  湘菜  規(guī)范 
 論壇標簽： 包裝  標識  檢驗規(guī)則  湘菜  規(guī)范 
 行業(yè)分類： 餐飲
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