DB64/T 1866-2023 食品快速檢測實驗室檢測技術(shù)指南
本文件規(guī)定了食品(含農(nóng)產(chǎn)品)快速檢測實驗室(以下簡稱“快檢室”)的基礎(chǔ)要求、管理要求、人員要求、儀器設(shè)備要求、快速檢測產(chǎn)品要求、環(huán)境要求和質(zhì)量控制。
本文件適用于食品快速檢測實驗室和食品(含農(nóng)產(chǎn)品)批發(fā)市場、零售市場等市場開辦方的自建快速檢測實驗室。其他環(huán)節(jié)、場所、部門的食品快速檢測實驗室建設(shè)可參照執(zhí)行。
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