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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-10-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-01-01
頒發(fā)部門 黑龍江省衛(wèi)生健康委員會 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBS23/ 012-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 生濕面制品小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
DBS23/ 012-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 生濕面制品小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
本文件規(guī)定了生濕面制品小作坊的術(shù)語和定義、生產(chǎn)加工場所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料、 食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識、貯存運(yùn)輸、記錄管理。
本文件適用于黑龍江省區(qū)域內(nèi)以小麥粉為主要原料生產(chǎn)加工生濕面制品的小作坊。
相關(guān)公告：黑龍江省衛(wèi)生健康委員會關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 生濕面制品小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等4項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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