T/LFSA 003-2020 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 調味面制品生產企業要求
本標準規定了調味面制品生產企業危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系、管理職責、前提計劃、HACCP計劃的建立和實施等要求,使其有能力提供符合法律法規和顧客要求的安全調味面制品。
本標準適用于調味面制品生產企業HACCP體系的建立、實施和評價,包括原輔料和包裝材料采購、加工、包裝、貯存、運輸等。
相關公告:
漯河市食品安全協會關于發布《魔芋即食食品》等三項團體標準的公告(漯食安協會(2020) 03號)。