T/CCCMHPIE 1.28-2018 植物提取物 番茄紅素
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番茄紅素的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、運輸、貯存和保質(zhì)期要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茄科番茄屬植物番茄 Lycopersicon esculentum Mill.的果實、果皮或其制品為原料,以有機溶劑或超臨界流體(包括二氧化碳等)為萃取介質(zhì)制備的番茄紅素。可添加或不添加符合食品添加劑質(zhì)量規(guī)格要求的抗氧化劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和(或)食用的植物油制成。