《成都市白酒企業生產管理規范》等5個地方標準是我局在組織制定發布《成都市食品企業生產管理通用規范》后，立足我市食品產業現狀和發展需求，根據我市食品生產企業安全風險程度，組織制定的單類產品的生產管理規范。是我局進一步貫徹落實《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等法律法規的重要舉措。5個地方標準的實施，將對相關食品生產企業進一步強化主體責任，提高管理水平提供技術指導，對基層食品生產監管工作提供統一的技術指南。

 

　　本次發布的《成都市白酒企業生產管理規范》、《成都市豆瓣企業生產管理規范》、《成都市肉制品企業生產管理規范》、《成都市食用植物油企業生產管理規范》、《成都市飲料企業生產管理規范》等5個地方標準（標準文本見附件），系地方推薦性標準，適用于成都市行政區域內所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產許可的食品生產企業。

 

　　為進一步推進成都市食品生產企業提檔升級工作，成都市食品藥品監督管理局組織制訂了《成都市白酒企業生產管理規范》等5個地方標準，已于2016年10月31日經四川省質量技術監督局發布， 2016年11月1日起正式實施。

 

　　《成都市白酒企業生產管理規范》等5個地方標準是我局在組織制定發布《成都市食品企業生產管理通用規范》后，立足我市食品產業現狀和發展需求，根據我市食品生產企業安全風險程度，組織制定的單類產品的生產管理規范。是我局進一步貫徹落實《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等法律法規的重要舉措。5個地方標準的實施，將對相關食品生產企業進一步強化主體責任，提高管理水平提供技術指導，對基層食品生產監管工作提供統一的技術指南。

 

　　本次發布的《成都市白酒企業生產管理規范》、《成都市豆瓣企業生產管理規范》、《成都市肉制品企業生產管理規范》、《成都市食用植物油企業生產管理規范》、《成都市飲料企業生產管理規范》等5個地方標準（標準文本見附件），系地方推薦性標準，適用于成都市行政區域內所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產許可的食品生產企業。

 

　　附件：

 

　　成都市白酒企業生產管理規范.pdf

 

　　成都市豆瓣企業生產管理規范.pdf

 

　　成都市肉制品企業生產管理規范.pdf

 

　　成都市食用植物油企業生產管理規范.pdf

 

　　成都市飲料企業生產管理規范.pdf