2017年我委向社會各界、食品安全監管部門共征集到食品安全地方標準立項建議15項。會前，委食品處組織省疾控中心及部分專家委員做了大量充分技術準備，特別是對于監管部門及地方反映比較急迫的地方標準立項建議，專門與監管部門、行業企業進行了對接討論。本次會議在前期工作基礎上，與會專家本著對公眾健康、對產業發展高度負責的態度，對立項建議逐項進行了充分討論、分析研究，科學嚴謹地形成論證意見，為我省食品安全地方標準體系建設提供了良好的智力支持。

 

　　根據《食品安全法》的規定，衛生計生部門承擔著食品安全地方標準制定工作。食品安全法實施以來，我委始終按照“最嚴謹標準”的要求，本著強基礎、建機制、優服務的總體思路，加強規范管理，創新工作思路，不斷完善食品安全地方標準體系。一是加強標準制度建設“有章有法”。制定出臺了浙江省食品安全地方標準管理辦法，形成了鼓勵行業和社會公眾參與標準制定的工作機制，建立了以一個平臺（地方標準審評委員會）、兩支隊伍（疾控、監督機構）為框架的標準工作體系。二是推進地方標準制定“有上有下”。制定公布《冷鮮禽加工經營衛生規范》等7項食品安全地方標準，為食品安全監管提供了有力的執法依據。動態開展標準清理，及時廢止被國家標準覆蓋的2項地方標準，并推動1項行之有效的地方標準上升為國家標準。三是優化標準服務指導“有為有位”。針對即食海蜇山梨酸鉀使用限量不明確以及海捕蝦濫用保鮮劑焦亞硫酸鈉等問題，會同監管部門組織行業協會向國家申報食品添加劑擴大使用范圍，并獲得國家批準，合法解決了相關行業食品添加劑使用的需求。四是深入標準宣傳貫徹“有聲有色”。建立了地方標準媒體通報制度，組織開發了專題子網——“浙江省食品安全標準網”，同時自主設計制作標準卡通形象“小標”和動畫宣傳片，以通俗易懂的方式更好地普及標準知識，營造了全社會共同參與標準工作的良好氛圍。