會議由評估中心韓軍花研究員主持。標準起草小組負責成員分別匯報了食品營養(yǎng)強化量的風險評估進展和相關(guān)結(jié)果、國內(nèi)外食品營養(yǎng)強化法規(guī)標準的最新進展和GB 14880跟蹤評價反饋的重點問題,以及國內(nèi)外允許強化和不允許強化的食品類別梳理結(jié)果等內(nèi)容。
根據(jù)起草組對國外營養(yǎng)強化的管理模式、我國人群營養(yǎng)素攝入現(xiàn)狀、基于最新調(diào)查數(shù)據(jù)的風險評估結(jié)果等研究,為落實“健康中國2030”關(guān)于改善居民微量營養(yǎng)素攝入不足現(xiàn)狀,標準起草組提出了擴大可強化的食物類別、增加各類食物中可以強化的營養(yǎng)素種類的修訂思路。與會者經(jīng)過廣泛討論,認為修訂思路有助于保障消費者微量營養(yǎng)素攝入、激發(fā)行業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)活力、規(guī)范行業(yè)強化行為等,部分代表提出了應(yīng)與現(xiàn)行產(chǎn)品的銜接、將來標準設(shè)置較長過渡期等方面的若干建議。
韓軍花研究員對參會代表的意見和建議表示感謝,表示下一步起草組將根據(jù)會議精神,并充分考慮與現(xiàn)有市售產(chǎn)品、相關(guān)標準的銜接問題,認真梳理標準文本,為下一步召開專家征求意見會做好準備。

圖1.GB 14880《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現(xiàn)場


圖1.GB 14880《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現(xiàn)場

圖2.GB 14880《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現(xiàn)場