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超市自制食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范有望明年出臺

發(fā)布日期:2007-10-23   復(fù)制網(wǎng)址
核心提示:由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會負(fù)責(zé)起草的《超市現(xiàn)場加工食品經(jīng)營規(guī)范》有望在2008年初出臺。

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會披露,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會負(fù)責(zé)起草的《超市現(xiàn)場加工食品經(jīng)營規(guī)范》有望在2008年初出臺,該規(guī)范明確規(guī)定超市自制食品的全部原輔材料、包裝材料均應(yīng)達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對超市自制食品的保質(zhì)期、過期食品的處理作出了新的規(guī)定。

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