會議由國際食品法典委員會主席Sanjay Dave先生主持。世界衛(wèi)生組織（WHO）助理總干事Keiji Fukuda博士和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）助理總干事王韌博士分別代表WHO和FAO總干事致歡迎辭。

 

　　本次會議共涉及17項(xiàng)議題，包括國際食品法典程序手冊擬議修正案、在第8步和第5/8提交的標(biāo)準(zhǔn)草案及相關(guān)文本的審議、在第5步提交的擬議標(biāo)準(zhǔn)草案及相關(guān)文本的審議、現(xiàn)行法典標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)文本的廢除、食典標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文本的修正案、新標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文本的制定以及終止工作的建議、各下屬委員會和特設(shè)工作組向食典委提出的事項(xiàng)、《2014-2019年法典戰(zhàn)略規(guī)劃》總體實(shí)施情況、財(cái)務(wù)及預(yù)算事項(xiàng)、FAO和WHO提出的事項(xiàng)、食典委與其他國際組織之間的關(guān)系、選舉主席和副主席等。

 

　　經(jīng)過大會討論，會議通過了29項(xiàng)國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，批準(zhǔn)了18項(xiàng)國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)的新工作。通過的29項(xiàng)國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)中，包括中國擔(dān)任主持國的國際食品添加劑法典委員會和國際農(nóng)藥殘留法典委員會所提交的上百項(xiàng)食品添加劑和農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，也包括中國作為工作組長牽頭起草的大米中砷限量標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　本次會議選舉出了新一屆國際食品法典委員會的主席和副主席。來自瑞士的Awilo Ochieng Pernet女士被選為大會主席；來自日本、巴西和馬里的代表分別擔(dān)任大會副主席。

 

　　國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心作為中國食品法典委員會秘書處掛靠單位，在會前與農(nóng)業(yè)部中國食品法典委員會聯(lián)絡(luò)處聯(lián)合召開了參會預(yù)備會，就各項(xiàng)議題準(zhǔn)備了中國代表團(tuán)的參會口徑。在會議期間，食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心的陳君石院士受邀參加了由FAO/WHO組織召開的“轉(zhuǎn)基因食品安全論壇”，并接受了FAO特邀媒體的專訪；樊永祥研究員受邀參加了FAO/WHO組織召開的“科學(xué)建議推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作”論壇，田靜副研究員參加了國際食品法典委員會主持國研討會，在上述會上均介紹了中國的情況，并參與了會議討論。

 

　　會前，陳君石院士和樊永祥研究員還參加了于7月8日-11日召開的國際食品法典執(zhí)委會會議，就國際食品法典戰(zhàn)略規(guī)劃執(zhí)行情況、尋求國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)制定過程中科學(xué)建議的經(jīng)費(fèi)支持等議題發(fā)表意見。