按照會議議程,標準起草單位對國家標準《泡菜》、《白醋》、《釀造醬油工藝技術(shù)規(guī)范》、《醬油行業(yè)危害分析與關(guān)鍵點控制技術(shù)》和行業(yè)標準《方便面調(diào)味料》的編制情況和標準制定內(nèi)容,向與會專家進行了介紹。隨后,參會專家和企業(yè)代表對標準文本中定義和指標設(shè)定等內(nèi)容進行討論,并最終達成一致意見。
標準起草單位將按照啟動會意見繼續(xù)進行調(diào)研、信息收集補充,并根據(jù)調(diào)味品行業(yè)實際情況,盡快完善標準征求意見稿,按時提交協(xié)會科技部,協(xié)會科技部將對征求意見稿進行網(wǎng)上公示,以廣泛征求行業(yè)內(nèi)意見。